Geavanceerde automatisering optimaliseert de productie van bereid voedsel

Kernvoordelen van automatisering

Automatisering wordt niet simpelweg gepresenteerd als een manier om het volume te verhogen, maar als een herontwerp van de productielogica. Door repetitieve assemblage werk aan machines toe te wijzen, kunnen fabrikanten verschillende operationele verbeteringen nastreven, aldus het bedrijf.

Geautomatiseerde apparatuur kan honderden items per uur produceren, aldus Quantum, wat de levertijden aanzienlijk verkort. Het elimineert ook de variatie die gepaard gaat met handmatige hantering, wat helpt bij het beschermen van de merknaam en het klantvertrouwen.

• Hogere doorvoer: Geautomatiseerde machines kunnen honderden items per uur produceren en de doorlooptijden verkorten.
• Consistente kwaliteit: Het elimineren van handmatige variatie helpt bij het handhaven van de merknaam en het klantvertrouwen.
• Snellere ontwikkeling: Hoge receptflexibiliteit maakt snelle ingrediëntenwisselingen mogelijk en verlaagt het tijd- en materiaalrisico van nieuwe productproeven.
• Resource-integratie: Gecentraliseerd personeelsbeheer en geoptimaliseerde workflows zijn gericht op het maximaliseren van het gebruik van middelen.

Apparatuurselectie voor kant-en-klaarmaaltijden

Quantum levert apparatuur voor verschillende belangrijke fasen van een kant-en-klaarmaaltijdproductielijn, van tray-uitlijning tot saus- en ingrediëntenafgifte. De machines zijn bedoeld om individuele bewerkingen te verbinden tot een continue stroom in plaats van geïsoleerde geautomatiseerde stappen.

Invoerbanden als fundament

De efficiëntie van een productielijn hangt vaak af van de nauwkeurigheid aan het begin. De IFOR-serie invoeroriëntatiebanden van Quantum zijn ontworpen voor papieren schijven van 12 inch en rechthoekige trays, en positioneren producten voordat ze de downstream ingrediëntstations bereiken. Het bedrijf zegt dat de apparatuur producten in de ideale positie kan brengen voor het toppen of vullen.

Een geïntegreerde touchscreen-interface stelt operators in staat om de bandsnelheid aan te passen en systeemdiagnostiek in realtime te volgen. Nauwkeurige initiële uitlijning is bedoeld om verkeerde plaatsing en storingen later in de lijn te verminderen.

De volledige lijn balanceren

Het automatiseren van een enkele fase, zoals sausapplicatie, kan knelpunten veroorzaken als de rest van de lijn niet kan bijbenen. De aanpak van Quantum benadrukt coördinatie tussen machines, met volledige lijnautomatisering bedoeld om de outputtarieven in elke fase te matchen en de algehele efficiëntie te maximaliseren.